We rijden de camping op en daar staat het. Op een bordje aan een boom; ‘Geen open vuur, geen barbecue’. Niet te missen… We kijken elkaar aan en denken aan de hamburgers die achterin de bus liggen te wachten. En aan onze Cobb die daar ook ligt. Onze Cobb; ‘de barbecue die alles is: veilig, zuinig, veelzijdig, in 3 minuten heet en… overal te gebruiken’. Overal, dus ook hier. We zetten ‘m voor de zekerheid wel op tafel in plaats van op de grond…
Makkelijk en doeltreffend
We zagen de Cobb voor het eerst tijdens een feestje van vrienden; een klein rond oventje in een hoekje van de tuin waaruit de heer des huizes met een jaloersmakend gemak heerlijke vleesjes toverde. Tot dat moment hadden wij wisselende barbecue-ervaringen met diverse soorten barbecues, maar na deze middag hadden wij onze barbecuetoekomst helder voor ogen; wij wilden een Cobb!
Niet alleen omdat je er zo verdomd snel en makkelijk mee kunt barbecueën, maar ook omdat ‘ie klein is en weinig ruimte inneemt (wat fijn is in ons kleine drukbevolkte tuintje). Omdat je ‘m veilig op tafel kunt zetten, want de onderkant wordt niet warm bij gebruik. En natuurlijk omdat je er, behalve de gebruikelijke barbecuegerechten, ongeveer alles mee kunt maken wat je kunt bedenken (zelfs brood en gebak). En tot slot, omdat je de Cobb overal mee naar toe kunt nemen in de bijgeleverde tas en dus ook overal kunt gebruiken.
De Cobb is een onmisbaar onderdeel van onze kampeervakantieboedel geworden
Kampeervakantieboedel
Kortom, wij kochten een Cobb. Met als extra’s een wokpan en een bakplaat. Een paar briquettes en aanmaakblokjes erbij en je bent klaar. Het kostte wat (want de prijs is niet gering), maar daar hebben we geen moment spijt van gehad. Na al die jaren hebben we nog steeds heel veel plezier van onze aankoop. Sterker nog, de Cobb barbecue is een onmisbaar onderdeel van onze kampeervakantieboedel geworden.
Drie jaar geleden namen we ‘m voor het eerst mee. Zodat we niet perse elke avond op de camping uit eten zouden hoeven. En dat beviel goed. Want je hoeft niet meer dan een creatieve hobbykok te zijn om met dat ding elke avond iets anders op tafel zetten. Vorig jaar ging de Cobb mee naar Frankrijk. Het land van de briquettes zou je denken. Niets is echter minder waar; van briquettes hebben ze in Frankrijk nog nooit gehoord en je kan ze er dan ook niet kopen. Dus heeft de Cobb tot ons verdriet de halve vakantie ongebruikt in de auto gestaan. Want op Frans houtskool doet ‘ie het helaas veel minder goed…
Uitleg in zes talen
En mag je de Cobb nu gebruiken als je op de camping eigenlijk niet mag barbecueën? De Cobb-website zegt hierover: ‘Met de Cobb barbecuet u op een veilige manier. Maar het is de campingeigenaar die beslist. Wij adviseren u bij twijfel de Cobb aan de campingeigenaar te laten zien en uit te leggen hoe hij werkt. Onze ervaring is dat eigenaren in de meeste gevallen akkoord gaan met het gebruik van de Cobb’. En als je niet weet hoe je de werking van de Cobb moet uitleggen in het Spaans… De website helpt met een voorbeelduitleg in zes talen.
Is er dan helemaal niets aan te merken op de Cobb? Eh, nee… Wij zijn fan!
